２０日に淡路にチヌ釣りに行ってきました。

８日オープンの新しい釣り場でオープン初日から行きましたがボウズをくらってしまいました。

リベンジと言うことでかなり気合をいれたのですが釣果は

連れと私で４枚と少し厳しかった・・・・

もう一回行くぞ！

何年ぶりだろう・・・・？

久しぶりに「たらの芽の天ぷら」をいただきました。

これぞ旬の味！

少し苦味があって美味しい・・・

４月末にオープンするＪＡ紀南さんの購買センターに視察し行ってきました。

田辺インターから約３分でという良い場所です。

新店舗のため三木の商品をいくつか展示したいということでご協力させていただきました。

２０年からお付き合いで通っているすし屋「まこと」

また、よく通うようになりこないだまではカワハギの造りを美味しくいただいてました。

ＵＰしようと写真には撮るのですがすぐ忘れてしまいタイミングを逃してしまう・・・

今回は

刺身盛り合わせです。４人で食べましたがかなりボリュームがありました。

もうすぐ引越しなのでまた足が遠ざかるな～

弊社のさくら包丁が３月２０日の刃物新聞に取り上げられました。

これを機に売れれば良いのですが・・・・

１本１本手作りなので時間がかかりますが頑張って作っていきます。

在庫をしてもすぐに出てしまうのでもう少し頑張ろう！

写真は「さくら３本セット」です。